Ese arrocito al horno valenciano!!!!

Hoy he hecho por tercera vez desde que estoy aqui, Arroz al Horno. Y no es por nada, pero me ha salido bueniiiiisimo! estoy hecha una cocinera!!!
Este plato, tipico valenciano, fue la primera comida elaborada que aprendi a hacer cuando tenia unos 15 anos o asi.
Mi madre cocina muy bien, y una de sus especialidades es el Arroz al Horno (sus comidas son inigualables, pero bueno hago lo que puedo :-p ), asi que despues de unos consejillos de ella, me he atrevido a hacerlo, y me ha salido buenisimo, :-p por lo menos a nosotros nos ha encantado!!

Aqui os dejo una fotito que he encontrado en internet. El mio no era exactamente asi, pero se parecia. Yo no le he puesto algunos ingredientes que le pone mi madre como garbanzos (que los odio), o morcilla que aqui no hay, aunque le podria haber puesto black pudding, pero no es lo mismo, y claro luego esta el tema del colorante, que no lo consigo encontrar en el supermercado, pero bueno definitivamente bueniiiisimo!!